рецепта за запечено авокадо със скариди

Ето една проста и вкусна рецепта за запечено авокадо със скариди:

Състав:

2 узрели авокадо
200 г скариди, обелени и варени (можете да използвате замразени, размразени)
1 лимон (сок)
2 супени лъжици зехтин
2 скилидки чесън, смлени
Сол и черен пипер на вкус
Чери домати и пресни билки за гарнитура

Стъпка:

Пригответе скаридите: обелете и сварете скаридите, докато станат розови. Прецедете водата и ги оставете да изстинат.

Пригответе авокадото: Нарежете авокадото наполовина и отстранете ямите. Направете малки прорези в пулпата, за да поберете скаридите.

Пригответе пълнежа: в купа комбинирайте скаридите, лимоновия сок, зехтина, смления чесън, солта и черния пипер.

Напълнете авокадото: Подредете скаридите в прорезите на авокадото, разпределяйки пълнежа равномерно.

Печете: Подредете авокадото със скаридите върху лист за печене, предварително облицован с хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна на 180 волта за около 10-12 минути, докато авокадото омекне.

Гарнирайте и сервирайте: след изпичане гарнирайте ястието с половинки чери домати и пресни билки. Сервирайте горещо.

Това ястие се отличава със сочния вкус на скариди, мекотата на авокадото и аромата на чесън. Може да бъде чудесен избор за лек обяд или вечеря. Приятен апетит!

Copyright © BlueBlog |

рецепта за запечено авокадо със скариди